Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Para este sábado vamos aprender um cheesecake de limão que fica bah, especial por demais.
Os ingredientes são:
Para a base:
– 200g de biscoito de maisena
– 100g de manteiga derretida
Ingredientes para o recheio:
– 500g de cream cheese
– 1 lata de leite condensado
– Suco de 3 limões
– Raspas de limão para decorar
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Modo de preparo: Cheesecake
Triture os biscoitos de maisena até obter uma farofa. Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a massa e leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
Em uma tigela, misture o cream cheese com o leite condensado e o suco de limão até obter um creme homogêneo. Despeje o creme sobre a massa na forma. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme. Antes de servir, decore com raspas de limão.
Agora é só se deliciar!
E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!
