Olá! Hoje eu vou ensinar um prato saudável, simples e delicioso para você saborear no seu café da manhã: a cestinha de peito de peru.
INGREDIENTES:
– 2 fatias de peito de peru
– 1/2 colher de sopa de requeijão
– 1 ovo inteiro
– 1 clara
– 4 tomates cereja
– 2 colheres de café de cenoura ralada
– Cebola e salsa a gosto
– Sal e pimenta a gosto
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MODO DE PREPARO:Bata o ovo e a clara rapidamente, junte o requeijão e tempere com sal e pimenta e então reserve. Em duas forminhas individuais, coloque o peito de peru, um pouquinho de cenoura ralada e tomates cortados, despeje o creme de ovos, salpique com cebola e a salsa, se quiser dar mais uma temperada, leve ao forno e retire quando estiver dourado.
Dica da Zana: Chia, gergelim, linhaça e qualquer tipo de ervas aumenta o sabor, e o recheio pode ser utilizado o que quiser junto ao peito de peru, explore essa cestinha.
Receita oferecida por Zanândrea Souza.
