Oi, gente. Hoje trago uma opção de café da manhã que é vapt-vupt. Uma receita típica venezuelana, diferente para sair da rotina na hora e acordar. Ensinarei a Cachapa, é um pãozinho na frigideira bem cremoso.
Ingredientes:
- 3 fatias de queijo mussarela
- 1 lata de milho
- 1ovo
- 3 colheres de fubá
- ¼ de xícara de creme de leite
- ½ colher de manteiga
- sal
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Modo de preparo: No liquidificador coloque o milho, o ovo, o fubá, o sal e o creme de leite. Vá pulsando até ficar um textura meio líquida, mas com pedacinhos de milho. Leve a frigideira com a manteiga derretida, despeja a massa deixando cozinhar de 3 à 4 minutos. Coloque os queijos e com o apoio de uma espátula dobre, e doure dos dois lados. Fácil e rápido assim está prontinho.
Dica da Zana: O creme de leite pode ser substituído por iogurte ou requeijão. Pode rechear com
presunto, pates, queijos e até mesmo doces.
