Opinião

Cozinha Viva: Bomba gigante de cookies

Cozinha Viva: Bomba gigante de cookies

Gente esta sobremesa é linda, maravilhosa, deliciosa e como sempre sensacional!

Ingredientes

– 15 xícaras de mini-cookies de chocolate
– 2 xícaras de creme de leite
– 450 gramas de cream cheese
– ¾ xícara de açúcar refinado
– 1 xícara de lascas de chocolate de sua preferência
– Leite, para mergulhar os cookies

Modo de preparo: Em uma tigela grande, misture 2 xícaras de creme de leite com 3 xícaras de mini-cookies de chocolate. Mergulhe e deixe descansar durante a noite. Coe e reserve o creme de leite. Em uma batedeira bata o creme de leite reservado até que fique no ponto de chantilly e reserve, então misture o cream cheese e o açúcar até ficar homogêneo, junte o chantilly e as lascas de chocolate, forre uma tigela com filme plástico e crie uma camada de cookies mergulhados no leite e uma camada fina de mistura do chantilly e faça essa sequência de cookies e o creme até terminar os ingredientes, leve à geladeira por pelo menos 4 horas, Para servir, vire a tigela sobre uma tábua, remova a tigela e tire cuidadosamente o plástico. Fatie e sirva.

Dica da Zana: Essa bomba pode ser feito com outros tipos de bolacha e com creme de moça que fica super firme.