Opinião

Cozinha Viva: Arroz doce sem leite condensado

A Zana nunca viu isso em nenhum outro lugar

(Foto: Reprodução)
(Foto: Reprodução)

Oi gente! A sobremesa de hoje é um arroz doce sem leite condensado. A Zana nunca viu isso em nenhum outro lugar, fica bem cremoso! Bora conferir?

Ingredientes: 

  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 3 xícaras de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de arroz
  • 2 xícaras de água

Modo de preparo: Separe uma panela ou uma caçarola grande, lave o arroz  ecoloque na panela com a água . Deixe secar. Adicione o leite e mantenha no fogo bem baixinho. Já em outra panela, coloque o açúcar e deixe caramelizar, vá acrescentando ao arroz em etapas, não coloque o caramelo todo de uma vez, porque não vai dar certo. Mexa sem parar para incorporar bem ao leite. Agora é só juntar o o creme de leite e servir!

Dica da Zana: Raspas de chocolate combinam muito com este arroz doce.