Opinião

Cozinha Viva: Abacate com ovo

Cozinha Viva: Abacate com ovo

Olá,

Hoje traremos duas opções com Abacate para um excelente café da manhã. Com certeza os benefícios são os melhores: além de dar força e ânimo, um bom café da manhã equilibra para as próximas refeições.

Abacate com ovo no forno

INGREDIENTES:

1/2 abacate

1 ovo

1 colher de chá de azeite de oliva

sal, ervas, pimenta à gosto

MODO DE PREPARO:

Retire a semente e coloque um fio do azeite e sal, então quebre o ovo e termine de temperar à seu gosto. Leve ao forno em temperatura baixa 160 graus até o ovo cozinhar, por cerca de 15 minutos.

Creme de abacate

INGREDIENTES:

1/2 abacate

2 colheres de sopa de creme de leite

1 colher de sopa de leite

1 colher de sopa de nata

1 colher de sopa de suco de limão

1 colher de sopa de açúcar mascavo

MODO DE PREPARO:

Com um mixer ou liquidificador bata todos os ingredientes e está pronto seu creme.

DICA: Para as duas receitas uma fatia de pão integral ou torradinhas super combina e completa esse café da manhã.

Receita oferecida por Zanândrea Souza.