Na manhã desta quinta-feira (19), a secretaria de Turismo de Bento Gonçalves realizou a apresentação dos resultados obtidos no Censo Turístico de 2021. Os dados foram apurados através de 204 empresas que durante o período já constavam no cadastro do Empreendedor Virtual Turístico. Dentre os números apurados, destaca-se o valor movimentado durante o período de pandemia, enquanto a variante Ômicron causava novas ondas de infecções ao redor do planeta. Ao total, foram mais de R$1,3 bilhão.
Durante a fala para imprensa, o secretário de Turismo, Rodrigo Ferri Parisotto demonstrou o que foi apurado ao longo da pesquisa. Descobriu-se que dentro das 204 empresas cadastradas, Bento Gonçalves, naquele período, possuía 77 empreendimentos voltados à gastronomia, esse valor corresponde a 38% do total. Os estabelecimentos de hospedagem estão em segundo lugar com 46 negócios (23%) e vinícolas com 38 empresas (19%).
Todas as empresas avaliadas dispõem de 19.559 lugares para clientes. A gastronomia é a maior fatia com 11.013 lugares (56%), seguido dos meios de hospedagem e vinícolas c0m 3.554 (18%) e 2138 (11%), respectivamente.
Um ponto importante do turismo de Bento Gonçalves é sua divisão entre as atrações do perímetro urbano e da área rural. A cidade atualmente se divide em seis rotas turísticas:
- Caminhos de Pedras tem 33 empreendimentos cuja predominância é de negócios voltados aos atrativos turísticos.
- Cantinas Históricas tem seis empreendimentos e em sua maioria estes são vinícolas.
- Encantos de Eulália conta com dez empreendimentos e o segmento com maior número de negócios é o da gastronomia.
- Vale do Rio das Antas tem 20 negócios cuja maioria é do setor de gastronomia.
- Vale dos Vinhedos registra 54 empresas e a predominância é do setor de vinícolas
- Via Gastrô tem 23 empresas cadastradas e a maioria é voltada para o ramo da gastronomia
- Outros pontos que não são rotas turísticas (perímetro urbano, por exemplo) somam 58 empreendimentos que se dividem entre gastronomia e meios de hospedagem.
Em entrevista ao Portal Leouve, Parisotto, titular da pasta, apontou que este Censo Turístico é de extrema importância para o conhecimento dos empreendimentos de Bento Gonçalves e, através dos dados, conseguir traçar planejamentos para fortalecer ainda mais o turismo da cidade.
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“[O Censo é] uma primeira mostra do que é o setor turístico de Bento Gonçalves. (…) Nós queremos saber efetivamente, hoje, como está o setor, quantos empregos estão sendo gerados, quantas são as empresas e que segmentos elas são. A partir desses dados, nós conseguimos definir estratégias para o futuro do setor turístico também, inclusive para quando investidores chegam à cidade e querem buscar instalar seus negócios aqui. Até mesmo para nós podermos direcionar para os nossos caminhos.” Frisou.
Ainda de acordo com o secretário, esta avaliação permite ter um conhecimento sobre empregos, leitos, capacidade e diversos outros pontos do turismo bento-gonçalvense. “Quando que nós temos um número de leitos muito claro por rota turística, empregos gerados por rota turística e capacidade de atendimento, isso também mostra a capacidade que nós temos ainda de crescer mais e melhor que isso poder efetivamente trabalhar na captação de novos empreendedores em setores que hoje fazem falta no nosso turismo. É esse senso que vai determinar muito desse trabalho.” destaca.
Para a diretora do Segh Região Uva e Vinho, Márcia Ferronato, os dados apresentados oferecem oportunidades de traçar caminhos e ser o mais assertivo possível, além de mostrar a evolução do setor em Bento Gonçalves. “Por meio deles podemos estudar outros segmentos que não tinham antes, tornando-se mais competitivos internamente e externamente. O que é muito salutar. A diversidade é importante até mesmo porque a gente sabe que tem turistas que voltam muitas vezes, pois sabem que há novidades. Esse suporte que a Prefeitura e a Secretaria de Turismo vêm dando ao setor é fundamental porque não se faz nada sozinho”, disse.
A expectativa é de que no próximo Censo Turístico os números sejam ainda maiores devido a retomada pelo abrandamento da pandemia, aquecimento da economia, presença de turistas e surgimento de mais empreendimentos na região.
