Bento Gonçalves recebe até a próxima sexta-feira (22) a maior coleta de amostras da 33ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2025, organizada pela Associação Brasileira de Enologia (ABE). A ação percorre nove estados brasileiros, recolhendo 536 amostras diretamente de tanques e barricas nas 76 vinícolas inscritas.
Um time de mais de 30 enólogos participa da operação, coletando quatro garrafas de cada amostra, preferencialmente bordalesas de 750 ml sem rótulo, identificadas apenas por código da Ficha de Inscrição. Todo o procedimento é acompanhado por funcionários das vinícolas e transportado, de carro ou avião, até Bento Gonçalves, onde permanecerá armazenado até a etapa de Degustação de Seleção.
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A Degustação de Seleção, prevista para início de setembro, reunirá mais de 100 enólogos que avaliarão as amostras às cegas, seguindo normas internacionais da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). Dessa análise, os 30% mais representativos de cada categoria serão selecionados, e 16 vinhos representarão a Safra 2025 na apresentação oficial da Avaliação Nacional de Vinhos, marcada para 25 de outubro, às 17h, no Parque de Eventos de Bento Gonçalves.
Segundo a ABE, a edição de 2025 é a maior da história, reunindo vinícolas de Bahia, Distrito Federal, Espírito Santo, Goiás, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo. O evento reunirá 800 apreciadores e profissionais do setor, promovendo a integração da cadeia produtiva da uva e do vinho com o mercado consumidor. Mais informações no site oficial da ABE.
