Beltram&Comin é a primeira loja de carnes especiais em Bento Gonçalves

O churrasco! Umas das maiores paixões nacionais evoluiu e investir em cortes nobres em busca de uma experiência diferente à mesa se tornou uma busca diária.

Hoje, saborear uma boa carne envolve novos conceitos, quando o gado leva a raça no “sobrenome”, com uma qualidade que inicia no campo e segue pelos frigoríficos até chegar às prateleiras.

É isso que você encontra na Loja de Carnes Beltram&Comin, que se destaca no bairro São Bento pelo aspecto rústico e acolhedor, e por uma proposta nada convencional.

Na Beltram&Comin você vai encontrar diferentes tipos de cortes de carnes brasileiras, uruguaias e argentinas de várias raças, ovinos, suínos e carnes exóticas como javali, jacaré, faisão, pato, codorna, tudo com qualidade, muita maciez, sabor e suculência para atender as crescentes exigências dos consumidores.

E isso acontece porque na Beltram&Comin a compra de produtos e a seleção dos fornecedores é um processo levado a sério.

“Antes da gente iniciar a loja, seis meses a um ano, a gente já estava buscando os fornecedores. De um grupo bastante grande, a gente selecionou e acabamos nestas marcas que estamos trabalhando através de um teste muito simples: a prova. Sempre provamos os produtos. Até hoje, o que chega, que é diferente, a gente faz uma prova para poder saber o que está vendendo para o cliente e dar a real expectativa que ele vai ter quando fizer o produto”, garante Giovani Comin, um dos sócios da empresa.