Agroindústrias da Serra Gaúcha são premiadas em concurso da Expointer 2019

11 agroindústrias da Serra Gaúcha fazem parte da lista de vencedoras do 8º Concurso de Produtos da Agroindústria Familiar da Expointer 2019. O ato reconhece os melhores produtos entre oito categorias e incentiva a qualificação das agroindústrias familiares registradas no Programa Estadual da Agroindústria Familiar (Peaf).

As avaliações dos produtos concorrentes foram feitas às cegas, sem que a marca do produto fosse conhecida pelos jurados. Em suas notas, os avaliadores aplicaram notas conforme parâmetros e normas técnicas pré-definidas pela comissão técnica. Participaram das bancas de avaliação, professores, pesquisadores, chefes de cozinha, estudiosos e jornalistas. Em cada segmento, os produtos de melhor pontuação foram classificados como 1º, 2º e 3º lugares.

O concurso foi promovido pela Seapdr, com apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Emater/RS, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Associação dos Produtores de Cana-de-Açúcar e Seus Derivados no Estado do Rio Grande do Sul (Aprodecana) e Embrapa Uva e Vinho.

OS VENCEDORES

VINHO TINTO FINO SECO

1º – Casa Garcia, de Carlos Barbosa
2º – Adega Mascarelo, de Flores da Cunha
3º – Paludo, de Marques de Souza

VINHO TINTO DE MESA SECO

1º – Piccola Cantina, de Bento Gonçalves
2º – Paludo, de Marques de Souza
3º – Vinícola Bassani, de Fagundes Varela

SUCO DE UVA

1º – Orgânicos Mariani, de Garibaldi
2º – Adams, de Nova Petrópolis
3º – Coopeg, de Garibaldi

QUEIJO COLONIAL