A Secretaria da Saúde de Garibaldi promoverá uma ação de capacitação para açougues e fiambrerias. Considerando a necessidade de atualização da regulamentação sanitária de alimentos, com base na avaliação de risco e da prevenção do dano à saúde da população, a Divisão de Vigilância Sanitária (VISA) em conjunto com o Serviço de Inspeção Municipal (SIM/SUSAF) estão promovendo Capacitação e Atualização acerca da Portaria SES nº 763/2021.
A capacitação tem como público-alvo os representantes de empreendimentos do ramo de açougues e fiambrerias instalados no município e abordará assuntos relevantes relacionados às boas práticas na manipulação e comercialização de produtos de origem animal e seus derivados.
O evento ocorrerá no dia 23 de janeiro de 2023, às 13h30, na Sala de Reuniões da Prefeitura Municipal. A ação é desenvolvida pela Prefeitura através da Secretaria Municipal de Saúde – Divisão de Vigilância Sanitária.
Serviço:
Assunto: Capacitação Portaria SES nº 763/2021
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Quando: 23 de janeiro de 2023, às 13h30
Onde: Sala de Reuniões – Prefeitura Municipal de Garibaldi
Público-alvo: Representantes de Açougues e Fiambrerias (Apenas 1 representante por empreendimento)
