ABE escolhe o chileno Carlos Abarzúa como enólogo do ano

O enólogo chileno Carlos Abarzúa, da vinícola Cave Geisse, de Pinto Bandeira, recebeu, nesta sexta-feira, dia 27, o título de Enólogo do Ano 2017, concedido pela Associação Brasileira de Enologia desde 2004. Ele recebeu a premiação em um evento que reuniu mais de 150 enólogos no Salão de Eventos Malbec do Dall’Onder Grande Hotel para comemorar o dia do enólogo e os 41 anos da entidade, completados no dia 22.

Abarzúa, que é especialista em espumantes, está no Brasil desde a década de 1980, e responde como enólogo da vinícola há mais de 30 anos. Ele é o 14º enólogo a conquistar a distinção conferida pela ABE, com o objetivo de enaltecer o profissional que, durante sua trajetória, soube conduzir seu trabalho, não só qualificando o vinho, mas aportando ao mundo do vinho algo a mais. Os 98 enólogos que votaram indicaram 40 nomes, mas foi o de Carlos Abarzúa que somou o maior número de indicações.

Como prêmio, o Enólogo do Ano 2017 ganhará uma viagem técnica com a finalidade de visitar uma feira do setor vitivinícola. O chileno veio para o Brasil na década de 1980 e atua há mais de 30 anos na Geisse. Com formação pelo Inacap de Santiago do Chile, já participou de mais de 20 congressos e seminários no Brasil e no exterior. Também é degustador em concursos internacionais no mundo inteiro, tendo participado em eventos no Brasil, Bulgária, Espanha, Eslovênia, Estados Unidos, Itália e Panamá.

Realizou diversos cursos de especialização na Argentina, Chile, Espanha, Estados Unidos, França e Portugal. O especialista em espumantes, foi presidente da ABE no biênio 2008-2009. “Carlos Abarzúa é um dos enólogos que conquistou posição de liderança no setor e merece nosso reconhecimento. A escolha expressa a vontade dos associados e nos deixa orgulhoso em saber que o Brasil pode contar com o profissionalismo de enólogos como o Abarzúa”, destaca o presidente da ABE, Edegar Scortegagna.

Todos os vencedores

2004: Antônio Czarnobay

2005: Gilberto Pedrucci

2006: Firmino Splendor

2007: Adriano Miolo

2008: Ismar Pasini