90 amostras de vinho são premiadas em concurso de Caxias do Sul

A participação recorde de amostras – foram 295 – é um indicativo da representatividade do Concurso dos Melhores Vinhos, Sucos de Uva e Espumantes de Caxias do Sul, que chegou à sua 26ª edição. Na noite deste sábado (23), no Salão de São Romédio, representantes das 39 vinícolas participantes, autoridades, convidados e imprensa estiveram no evento de premiação. Do total, 90 amostras foram premiadas sendo 12 com a Medalha Grande Ouro (notas acima de 93), 64 com a Medalha Ouro e 13 com a Prata. Ainda, nesta edição houve a premiação da Pipa Destaque, que foi para o vinho tinto de mesa bordô da Itália Granja e Vinícola.

“A Prefeitura não só acredita na força e no trabalho do homem do campo, do nosso interior, na renovação e permanência no campo, como fizemos o maior investimento da história do município em uma série de novos equipamentos para auxiliar o interior. Além disso em 30 meses de governo, fizemos 140 quilômetros de rede de água no interior. A premiação é um reconhecimento do trabalho das famílias, de superação. Isso tudo se reflete na qualidade excepcional de nossos vinhos e espumantes. Cada vinícola mostra um compromisso muito sério em aperfeiçoar cada vez mais seu produto”, disse o prefeito Adiló Didomenico em seu pronunciamento.

O secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Rudimar Menegotto, agradeceu às vinícolas, aos avaliadores e destacou a inovação no setor. “Hoje é uma premiação, mas também uma comemoração do trabalho dos vitivinicultores, de suas famílias. Hoje vemos vinícolas inovando, buscando espaço para o turismo. O poder público está à disposição para ajudar a buscar esse espaço”.

O Concurso atualmente é organizado por um Comitê que abrange representantes do poder público, da Revinsul e das vinícolas. O representante do Comitê, Luis Rossatto, destacou a busca por aperfeiçoamento das vinícolas. Ele também apresentou a nova logomarca do Concurso, criada pela Agência Sacramento. “É muito importante a participação das vinícolas e da Revinsul, porque o concurso é uma ferramenta de aferição da qualidade e de avaliação, apresentando também oportunidades de melhoria”.

Para a presidente da Revinsul, Gilda Tisatto, a autonomia do setor é fundamental.

“Desde o início a parceria do poder público foi fundamental, especialmente dos técnicos da Secretaria de Agricultura, mas também é necessário o setor avançar com autonomia, e a criação do Comitê com a participação das vinícolas foi um importante passo”.

Todas as cantinas receberam menções honrosas, no caso de amostras com nota superior a 80, conforme o regulamento do Concurso. Porém desde o ano passado, adotando uma atitude mais sustentável, os certificados de menção honrosa e troféus não serão mais impressos em papel. As versões digitais serão encaminhadas por e-mail às vinícolas, juntamente com as notas obtidas na avaliação pelos especialistas.