No dia 21 de outubro ocorre no município de Bento Gonçalves o 1º Festival da Agroindústria Familiar. Ao menos 19 agroindústrias já confirmaram presença no evento, que será realizado na Via del Vino, das 10h às 20h. O festival contará com apresentações artísticas, venda de produtos das agroindústrias e também para consumo no local.
Bento Gonçalves tem sido exemplo e se destacado nesse nicho, já que tem o maior número de agroindústrias no Rio Grande do Sul cadastradas no programa Estadual, com um total de 42, qualificando o município com o status de Capital Gaúcha das Agroindústrias.
A sócia-proprietária da EM Produtos Coloniais, Elaine Moro, estará presente, e comentou sobre a participação no festival. “No dia vou fazer pão no forno fresquinho na hora, pizzas, foccacias, risólis e pastéis deliciosos. Eu estou ansiosa para que esse dia chegue logo para atendermos o máximo de pessoas possíveis com produtos muito gostosos. Vai ser um grande evento e esperamos que todos sejam muito bem servidos”.
Daniele Zottis, sócia-proprietária da vinícola familiar Casa Zottis Vinhos e Uvas, que também estará presente na atividade, destacou que “nós estaremos expondo vinho branco, rosé, tinto, e sempre com novidades, para atender novos clientes e também quem já esteve aqui. Será um prazer ter todos lá para consumir um bom vinho, já que somos a Capital Brasileira do Vinho”.
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O secretário de Cultura Evandro Soares conta que “Bento Gonçalves vem se destacando cada vez mais em ações para valorizar a força do interior do nosso município, que traz consigo a cultura italiana, do enoturismo, e principalmente a cultura das famílias que carregam essa história. O festival da agroindústria familiar vem no sentido de ser mais uma ação do município, que valoriza esse que é um dos nossos principais produtos turísticos e também da nossa cultura de origem da colonização italiana”.
Já para o secretário de Turismo Davi Da Rold “o primeiro festival vem justamente para valorizar esses trabalhadores, as famílias que produzem e recebem diversos turistas e visitantes ao longo do ano. É uma maneira deles exporem a sua marca, nomes e produtos, para cada vez mais as pessoas os conhecerem e visitarem em suas propriedades. Eles são exemplo de sucessão familiar e trabalho no campo”.
Confira os produtos expostos no 1º Festival da Agroindústria Familiar
- Elaine Moro: Pão na hora, focaccia, pizzas, risoles e pastéis em porções.
- Casa Zottis: Vinho branco, rosé e tinto
- Speranza Vinhos: Vinho branco e tinto, e também espumantes
- Porão do Vale: Vinho e espumante
- Biosabores: Vinhos, espumantes e suco de uva orgânico
- Geleias Ivani: Geleias, nozes caramelada, casquinha de laranja, amendoim caramelado e café expresso e capuccino.
- Destilaria Cantelli: Grappa
- Patrícia Garbin: Raviolis com molho, produtos congelados e demais produtos
- Pecantelli: Nozes in natura, processadas, óleo de nozes e pasta de nozes
- Casa da Serra Geleias: servir geleias com acompanhamento e nozes com chocolate e carameladas e casquinhas
- Janete Cericato: Torta tiroleza, biscoitos, grostoli, bolos e amendoim caramelado
- Agda Bucco Tomasi: Doces e caramelados
- Vinícola Videiras Carraro: vinhos e espumantes
- Gallon Sucos: Sucos
- Gemile Lurdes: Gabriel Biscoitos, torta tirolesa e brusquetas feitas na hora
- Picola Cantina: Vinhos e sucos
- Vinícola Della Mastela: Vinhos e espumantes
- Doces do Vale: Geleias de uva, figada, goiaba, pão, cuca recheada, salgadinho palito, grostoli seco
- Casa Rebello: Geleias e farináceos
As agroindústrias com interesse em participar do festival podem entrar em contato com a SMDA através do telefone (54) 3055.7170. O evento é uma realização através das Secretarias de Governo, Desenvolvimento Agricultura, Turismo e Cultura.
