UVA E TRADIÇÃO
Nova Roma do Sul entra no clima da vindima com a 15ª La Prima Vendemmia
Evento acontece em dois fins de semana e tem entrada gratuita; soberanas visitaram o Grupo RSCOM nesta terça-feira (20)
Gastronomia
GASTRONOMIA
Santa Maria cria programa para profissionalizar a produção do "Xis"
Após sucesso de festival com 35 mil pessoas, prefeitura lança iniciativa para capacitar donos de lancherias e fortalecer o título de "Capital do Xis"
RECONHECIMENTO
Di Paolo, da Serra Gaúcha, é destaque no Prêmio Líderes & Vencedores RS 2025
Tradicional restaurante de Garibaldi recebe o troféu na categoria Micro e Pequena Empresa; evento promovido pela Federasul e Assembleia Legislativa reconhece líderes e instituições que impulsionam o desenvolvimento do Estado
RECONHECIMENTO
Azeites de oliva gaúchos são listados entre os melhores do mundo
Estância das Oliveiras e Capela de Santana integram o ranking Flos Olei 2026, que avalia 500 propriedades em 57 países
FORTALECENDO A TRADIÇÃO
Concurso elege Magnífico Lanches como melhor xis de Caxias do Sul
Competição promovida pelo Caxias Mil Grau, rádios Viva 94.5 FM, Jovem Pan 92,5 FM e Portal Leouve, valorizou o tradicional xis caxiense com etapas de voto popular e julgamento de um rigoroso júri técnico.
MOSCATEL E ALEGRIA
Alegria em cada taça: Farroupilha lança a 12ª edição do Festival do Moscatel
Com o tema "Moscatel e Alegria", o público compareceu em bom número no primeiro dia da atração, nos pavilhões do Parque Cinquentenário
Cozinha Viva: Gelatina de frutas
Gelatina colorida com frutas frescas, leite condensado e creme de leite: sobremesa prática, cremosa e irresistível
CULINÁRIA
Cozinha Viva: Strogonoff de camarão
Strogonoff de camarão cremoso e saboroso, fácil de preparar e perfeito para surpreender na refeição com muito sabor
SETOR FORTALECIDO
Com novo empreendimento no interior, Caxias do Sul chega a 36ª agroindústria
Embutidos Bianchi inaugurou empreendimento na Estrada Municipal 223, nº 1.801, em Santa Lúcia do Piaí
CULINÁRIA
Cozinha Viva: Batata rústica com alecrim
Batatas rústicas assadas com alecrim: crocantes por fora, macias por dentro e cheias de sabor para acompanhar qualquer refeição
CULINÁRIA
Cozinha Viva: Cheesecake de Oreo
Cheesecake de Oreo cremoso e irresistível, com base crocante de biscoito e recheio suave, perfeito para adoçar qualquer ocasião
CULINÁRIA
Cozinha Viva: Coxinha de frango
Coxinha de frango crocante e saborosa: receita fácil com recheio cremoso e irresistível para qualquer ocasião.
CULINÁRIA
Cozinha Viva: Pão de alho
Pão de alho caseiro fácil: crocante, recheado com manteiga, alho e salsinha, perfeito para churrasco e pronto em minutos.
TRADIÇÃO E CULTURA
1ª Noite Italiana reúne 2,3 mil visitantes em Antônio Prado
A alegria dos visitantes e a comida típica marcaram a primeira noite do evento
OPINIÃO
O morango reborn
As febres culinárias que nos levam do amor ao ódio
25ª edição do Eles na Cozinha põe solidariedade à mesa em Bento Gonçalves
Com 17 cozinhas e homenageando os 150 anos da imigração italiana no RS, jantar acontece no dia 30
10ª EDIÇÃO
BAH BBQ volta ao Wine Garden Miolo em Bento Gonçalves no sábado (16)
Evento vai contar com mais de 15 estações de comida e bebida, entre elas o Carijo, método ancestral de secagem da erva-mate, utilizado há séculos em comunidades rurais e quilombos do interior gaúcho
PATRIMÔNIO ALIMENTAR DA SERRA
Seminário discute Indicação Geográfica para o Queijo Colonial da Serra Gaúcha
Valorização dos produtos, da região e das pessoas, publicidade e visibilidade e aumento do turismo foram alguns dos benefícios apontados da Indicação Geográfica
Colheita Butique Sazonal celebra o Dia dos Pais com Festival de Assados em Pinto Bandeira
No domingo de Dia dos Pais, 10 de agosto, o Colheita Butique Sazonal, em Pinto Bandeira, convida para uma experiência gastronômica especial: o tradicional Festival de Assados,assinado pelo chef Giordano Tarso. A celebração será em mesa única, ao ar livre, com início ao meio-dia — o convite é para chegar, sentar e começar a aproveitar […]
FESTIVAL GASTRONÔMICO
33º FestiQueijo reúne mais de 34 mil pessoas em Carlos Barbosa
A próxima edição do maior festival gastronômico da Serra Gaúcha ocorrerá de 26 de junho a 26 de julho de 2026