GASTRONOMIA

Segunda edição do Festival da Polenta em Caxias do Sul ocorre em 3 de outubro

Evento vai destinar parte da renda ao Centro de Valorização da Vida (CVV)

Foto: Divulgação
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A segunda edição do Festival da Polenta de Caxias do Sul está marcada para 3 de outubro, uma sexta-feira, a partir das 19h30. O evento vai acontecer no Restaurante Cocanha Gastronomia, localizado na Rua Pedro Tomasi, 1553. A novidade desta edição é a união cultural: a polenta, ícone da herança italiana, será acompanhada por uma roda de samba com o Grupo Samba da Firma.

O jantar buffet terá a polenta como protagonista, servida de diversas formas: para cortar com linha, em escondidinho, mole, brustolada, além de omeletes, molhos, saladas, copa lombo e galeto assado na brasa. A sobremesa será sagu com creme de baunilha e café.

O Grupo Samba da Firma, atração musical da noite, surgiu como um projeto de lazer entre colaboradores da Hecher Madeiras em 2020. De ensaios despretensiosos, o grupo evoluiu e hoje é requisitado para shows e eventos públicos.

Desta vez, o festival terá um caráter social: 10% da renda dos ingressos será destinada ao Centro de Valorização da Vida (CVV). O evento também homenageia os 150 anos da Imigração Italiana no RS e os 135 anos de Caxias do Sul. A idealizadora, Jaqueline Devenz, da Amalfi Marketing e Eventos, planeja tornar o festival itinerante e levá-lo a outras cidades.

Os ingressos, vendidos apenas antecipadamente, custam R$ 95,00 e podem ser adquiridos via Sympla ou diretamente com a organização por PIX (chave 54 98429.2155). Mais informações estão disponíveis no site do festival, no Instagram @festivaldapolenta e pelo WhatsApp 54 98429.2155.