A origem inesperada do panetone que envolve erro, improviso e sucesso
Poucos imaginam que o símbolo mais doce do Natal surgiu de um erro culinário. O panetone, esse pão aerado com frutas cristalizadas ou gotas de chocolate, que divide opiniões nas ceias brasileiras, esconde uma história envolvente de improviso e sorte. Não nasceu de um laboratório sofisticado nem de uma receita centenária passada entre chefs estrelados. […]