Um guia gastronômico norte-americano, o TasteAtlas, listou lista as supostas piores comidas brasileiras. e alguns pratos típicos do Rio Grande do Sul ganharam o destaque negativo na publicação, ficando entre as piores do país.
Tudo bem que a maionese de maçã divide opiniões, mas tem como considerar a clássica salada de maionese, acompanhamento do churrasco de domingo, uma das piores comidas do Brasil? E o sagu, pode aparecer nessa lista também?
O sagu, sobremesa regional bastante apreciada, apareceu entre as dez piores escolhas. Outras receitas tradicionais como a galinhada e a salada de maionese também foram incluídas na seleção de pratos pouco apreciados.
Além da salada de maionese, galinhada e do sagu, dois pratos muito conhecidos dos gaúchos, estão na lista cortes de carne como acém, paleta, patinho e coxão mole, além de sequilhos, pé-de-moleque, quibebe, sanduíche de mortadela, cajuzinho e canjica.
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O ranking é resultado de 7.456 avaliações feitas no site, até o mês passado, que geraram
a relação das que seriam as 37 piores comidas do Brasil. O TasteAtlas admite que não
levou em conta a tradição da culinária brasileira.
A comida que lidera a lista é o cuscuz paulista, que recebeu 2,8 estrelas. A escala vai de
zero a cinco. O cuscuz paulista é um prato centenário e muito comum em São Paulo. Em entrevista ao jornal O Globo, a chef Roberta Sudbrack admite que nem chegou ao final da lista. “Achei uma vergonha e de uma falta de cultura absurda. É algo risível”, resumiu.
Veja a lista das piores comidas brasileiras, segundo o TasteAtlas
- Cuscuz Paulista
- Arroz com Pequi
- Acém
- Paleta
- Maria-mole
- Lagarto
- Sequilhos
- Sagu
- Tareco
- Coxão Mole
- Ostra ao bafo
- Pé-de-moleque
- Quibebe
- Músculo
- Patinho
- Maniçoba
- Peito
- Sanduíche de mortadela
- Salada de maionese
- Cajuzinho
- Salpicão de frango
- Abará
- Caldo de piranha
- Biscoito de polvilho
- Canjica
- Mocotó
- Bolo formigueiro
- Caruru
- Pato no tucupi
- Pamonha
- X-Tudo
- Galinhada
- Casadinhos
- Barreado
- Creme de papaya
- Baba-de-moça
- Carne de onça
