PARQUE DA VINDIMA
Festival fortalece o turismo e celebra os melhores vinhos de Flores da Cunha
Em formato de festival, evento ocorre nos dias 23 e 24 de novembro no Parque da Vindima Eloy Kunz
Gastronomia
GASTRONOMIA
Prime Gourmet celebra a excelência gastronômica da Serra Gaúcha com premiação dos melhores do ano
A avaliação foi realizada pelos clientes do aplicativo, que por meio de nota, elencaram suas melhores experiências e a qualidade dos estabelecimentos parceiros
FRUTA BRAZUCA
Como o açaí rompeu a bolha e conquistou o Brasil e o mundo
O açaí é uma das frutas brasileiras que mais ganharam destaque, conquistando paladares dentro e fora do país. Originário da região amazônica, o açaí tem um sabor característico e um perfil nutricional que chamou a atenção de consumidores e nutricionistas. No Brasil, ele evoluiu de alimento básico para uma iguaria urbana e, atualmente, é apreciado […]
Senac Bento Gonçalves Participará da 3ª Edição do Festival Degusta Cidade Alta
O Senac Bento Gonçalves marcará presença na 3ª edição do Degusta Cidade Alta – Festival de Gastronomia e Cultura. O evento transcorrerá neste dia nove de novembro e é promovido pelo Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria da Região Uva e Vinho, tendo . O evento ocorrerá na Praça das Rosas, das 16h às 23h, e contará […]
GARIBALDI VINTAGE
Próxima edição do Garibaldi Vintage ocorre nesta sexta, dia 8
Cidade entra no clima Vintage dos anos 20 a 60, reunindo atrações culturais, gastronomia e o charme do Centro Histórico
RECEITA NA AIRFRYER
Receita fácil de molho de tomate do TikTok viraliza com 35 milhões de views
Uma receita super fácil de molho vermelho do TikTok “Aquela Receita“, que já tem quase 5 milhões de seguidores, ganhou enorme popularidade e já acumula mais de 35 milhões de visualizações. Essa receita conquistou a internet pela sua simplicidade, praticidade e, claro, pelo sabor irresistível. Ingredientes do molho de tomate do TikTok Modo de Preparo 1. Preparação: Comece […]
TIM-TIM
Garibaldi realiza Festival do Espumante neste sábado
A Praça da Ermida celebra as borbulhas da bebida-símbolo do município
CULINÁRIA
Guia dos EUA coloca comidas típicas do RS entre as piores do Brasil
Outras receitas tradicionais como a galinhada e a salada de maionese também foram incluídas na seleção
16º Festival de Cultura e Gastronomia inicia em Gramado
Até o dia 20 de outubro, o Lago Joaquina Rita Bier recebe o festival com programação gastronômica e cultural
TRADIÇÃO E CULTURA
Nova Oktoberfest, em Nova Petrópolis, promete grandes atrações na segunda semana de evento
Programação ocorre na Rua Coberta e Praça das Flores com entrada gratuita
RECEITA SAUDÁVEL
Berinjela na Airfryer: os benefícios e 3 receitas fáceis de bônus
Fazer berinjela na airfryer é uma maneira mais saudável e rápida de preparar esse vegetal, preservando seu sabor e tornando-o ainda mais atrativo para diversas receitas. A berinjela é um vegetal altamente versátil e rico em nutrientes, sendo uma excelente fonte de fibras, antioxidantes e vitaminas, como a vitamina C e K. Além de ser […]
EMPREENDIMENTO RURAL
Primeira cantina colonial de Caxias do Sul é inaugurada em Forqueta
Empreendimento da família Bertotti foi regularizado por meio de legislação federal conhecida como Lei do Vinho Colonial
RECEITA FÁCIL
A receita mais fofinha de massa de panqueca e 6 sugestões de recheio
Esta receita de massa de panqueca é fácil de fazer, leva ingredientes simples e o resultado é uma massa leve, fofinha e saborosa. As panquecas são pratos extremamente versáteis e populares, podendo ser adaptadas tanto para versões doces quanto salgadas. Seja para um café da manhã caprichado ou um jantar prático, essa massa de panqueca […]
DICA DE COZINHA
Faça este empanamento com água com gás para um resultado crocante e leve
O empanamento com água com gás é uma variação da técnica culinária que envolve cobrir alimentos com uma camada de farinha ou farelo antes de fritar, criando uma crosta crocante e saborosa. Um segredo que tem conquistado muitos cozinheiros, amadores e profissionais, é o uso da água com gás na mistura de empanamento. O grande […]
AIR FRYER
Pão na Airfryer: Experimente estas 2 receitinhas fáceis e rápidas
Uma receitinha de pão na airfryer é uma excelente opção para quem deseja um pão fresquinho e saboroso sem complicações. A airfryer tem se tornado um eletrodoméstico indispensável em muitas cozinhas, oferecendo uma maneira prática e rápida de preparar diversos pratos. Veja 2 receitas de pão na airfryer Pão Doce de Canela 250 g de farinha […]
FRUTA BRASILEIRA
3 receitas fáceis com Jabuticaba, a 2ª melhor fruta do mundo
A jabuticaba, uma fruta nativa da Mata Atlântica brasileira, foi eleita a segunda melhor fruta do mundo pelo TasteAtlas em 2023, um ranking elaborado por uma enciclopédia gastronômica que cataloga comidas e restaurantes ao redor do globo, baseado nas avaliações dos usuários do site. A fruta é conhecida por seu sabor doce e suculento, com […]
RECEITA FÁCIL
A melhor receita fácil de cappuccino para fazer em casa
O cappuccino, bebida que conquistou o mundo, tem suas origens na Itália. Seu nome deriva da palavra “cappuccio”, que significa capuz em italiano, em referência à cor marrom dos monges capuchinhos, cuja túnica lembra o tom da mistura entre café e leite. Tradicionalmente, o cappuccino é composto por três partes: café expresso, leite vaporizado e […]
CHURRASCO
Picanha X Steak Shoulder, conheça o novo corte queridinho do churrasco
O corte premium steak shoulder vem ganhando destaque nos churrascos e na gastronomia em geral, sendo considerado por muitos um corte que pode superar a famosa picanha em termos de sabor e maciez. Apesar de ainda não ser tão popular quanto a picanha, seu crescente reconhecimento o coloca em uma posição de prestígio, especialmente entre […]
Comportamento
3ª Festival do Hambúrguer de Garibaldi é neste domingo
O evento começa às 11h e vai até às 18h, no Boulevard Garibaldi, com uma seleção deliciosa de hambúrgueres, música ao vivo e ambiente Pet Friendly. A entrada é gratuita
Comportamento
A receita clássica de manjar de coco com calda de ameixa para o final de semana
O manjar de coco com calda de ameixa é uma das sobremesas mais tradicionais e queridas da culinária brasileira. Sua textura suave e cremosa, combinada com a doçura equilibrada da calda de ameixa, torna essa iguaria uma escolha perfeita para ocasiões especiais ou até mesmo para um delicioso momento em família. Neste artigo, vamos explorar […]