SETOR FORTALECIDO
Com novo empreendimento no interior, Caxias do Sul chega a 36ª agroindústria
Embutidos Bianchi inaugurou empreendimento na Estrada Municipal 223, nº 1.801, em Santa Lúcia do Piaí
Gastronomia
CULINÁRIA
Cozinha Viva: Batata rústica com alecrim
Batatas rústicas assadas com alecrim: crocantes por fora, macias por dentro e cheias de sabor para acompanhar qualquer refeição
CULINÁRIA
Cozinha Viva: Cheesecake de Oreo
Cheesecake de Oreo cremoso e irresistível, com base crocante de biscoito e recheio suave, perfeito para adoçar qualquer ocasião
CULINÁRIA
Cozinha Viva: Coxinha de frango
Coxinha de frango crocante e saborosa: receita fácil com recheio cremoso e irresistível para qualquer ocasião.
CULINÁRIA
Cozinha Viva: Pão de alho
Pão de alho caseiro fácil: crocante, recheado com manteiga, alho e salsinha, perfeito para churrasco e pronto em minutos.
TRADIÇÃO E CULTURA
1ª Noite Italiana reúne 2,3 mil visitantes em Antônio Prado
A alegria dos visitantes e a comida típica marcaram a primeira noite do evento
OPINIÃO
O morango reborn
As febres culinárias que nos levam do amor ao ódio
25ª edição do Eles na Cozinha põe solidariedade à mesa em Bento Gonçalves
Com 17 cozinhas e homenageando os 150 anos da imigração italiana no RS, jantar acontece no dia 30
10ª EDIÇÃO
BAH BBQ volta ao Wine Garden Miolo em Bento Gonçalves no sábado (16)
Evento vai contar com mais de 15 estações de comida e bebida, entre elas o Carijo, método ancestral de secagem da erva-mate, utilizado há séculos em comunidades rurais e quilombos do interior gaúcho
PATRIMÔNIO ALIMENTAR DA SERRA
Seminário discute Indicação Geográfica para o Queijo Colonial da Serra Gaúcha
Valorização dos produtos, da região e das pessoas, publicidade e visibilidade e aumento do turismo foram alguns dos benefícios apontados da Indicação Geográfica
Colheita Butique Sazonal celebra o Dia dos Pais com Festival de Assados em Pinto Bandeira
No domingo de Dia dos Pais, 10 de agosto, o Colheita Butique Sazonal, em Pinto Bandeira, convida para uma experiência gastronômica especial: o tradicional Festival de Assados,assinado pelo chef Giordano Tarso. A celebração será em mesa única, ao ar livre, com início ao meio-dia — o convite é para chegar, sentar e começar a aproveitar […]
FESTIVAL GASTRONÔMICO
33º FestiQueijo reúne mais de 34 mil pessoas em Carlos Barbosa
A próxima edição do maior festival gastronômico da Serra Gaúcha ocorrerá de 26 de junho a 26 de julho de 2026
PATRIMÔNIO
Bom Jesus é oficialmente a Capital Estadual do Queijo Artesanal Serrano
Lei sancionada a partir da proposta do deputado Neri, o Carteiro, valoriza a tradição centenária e a relevância econômica do queijo artesanal na região
1º Festival da Polenta de Caxias do Sul ocorre no dia 25 de julho
Primeira edição do evento gastronômico na cidade deve receber mais de 500 pessoas no Salão de Eventos Santa Catarina
CONTEÚDO DE MARCA
Belgrano reinaugura em novo endereço com novidades para toda a comunidade de Bento Gonçalves
Dentre as novidades está um novo espaço Kids e um buffet de saladas, frios e sushi todas as noites incluso no rodízio
SABORES
Pinto Bandeira promove 2º Festival do Capeletti neste domingo
O evento ocorrerá das 10h às 18h, na Praça da Matriz, localizada na Rua Sete de Setembro, no centro da cidade
EDIÇÃO 2025
Concurso Melhores Vinhos de Caxias do Sul alcança o recorde de 385 amostras inscritas
Número total foi contabilizado nesta semana pela equipe da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves recebe a 3ª edição do Jazz & Blues Festival
Serão dois dias de muita música boa, com shows e de um cardápio especial
CARLOS BARBOSA
33º FestiQueijo reúne mais de 5 mil pessoas no primeiro final de semana
A divisão por turnos para o público comprovou seu sucesso, proporcionando a diminuição das filas de espera e uma melhor experiência
RECONHECIMENTO
Curso de Viticultura e Enologia da UCS é avaliado como o melhor do Brasil
Curso de tecnologia ministrado em Flores da Cunha foi o único do país a receber nota máxima do Ministério da Educação