Olá, hoje iremos ensinar uma receita de queijadinha.
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1 pacote grande de coco ralado
1 pacote de queijo ralado
3 gemas
Formas de papel para empada
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até virar uma massa homogênea, amarelinha clara.
Se preferir a queijadinha mais amarelinha, acrescente mais 1 gema.
Leve ao forno médio por cerca de 15 a 20 minutos ou até que as queijadinhas fiquem douradas.