A Cantina Bertotti é de propriedade de uma das famílias conhecidas pelos produtos vendidos na Feira do Agricultor de Caxias do Sul. A inauguração ocorreu nesta terça-feira (1º). O empreendimento está localizado na região da Estrada da Uva, em Forqueta.
A empresa de propriedade dos casais de sócios, Irineu e Francisca Bertotti, e Ivo e Rita Bertotti, é a primeira cantina colonial do Município. A cantina foi enquadrada na Lei do Vinho Colonial. Trata-se de uma legislação federal, que permite ao produtor rural regularizar sua produção de forma mais simplificada.
O projeto contou com apoio e acompanhamento de técnicos das Secretarias Municipal da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Smapa), e Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR), além do Ministério da Agricultura. No ato inaugural, os proprietários receberam o Certificado de Agroindústria Familiar e a placa de identificação do estabelecimento.
Notícias Relacionadas
ELEIÇÕES 2024
Juiz eleitoral de Farroupilha reforça igualdade e bom andamento das Eleições Municipais
Enzo Carlo di Gesu afirma que apesar de algumas intercorrências, processo tem sido tranquilo no município
VINHOS
Vinícolas do Vale dos Vinhedos apresentam mais de 70 rótulos na ProWine, em São Paulo
A maior feira de vinhos das Américas teve início nesta terça-feira (1°/10) e vai até quinta-feira (03/10), nos pavilhões da Expo Center Norte
A cantina vai produzir vinho tinto e rosado de uva Bordô, e vinho branco com um corte (mais de uma variedade) de Lorena e Moscato Embrapa, tudo elaborado na propriedade. A família também comercializa na edição das terças-feiras da Feira do Agricultor, realizada na Praça das Feiras, no bairro São Pelegrino.
A vinícola participa do Programa de Apoio a Agroindústrias Familiares da Smapa. O objetivo é auxiliar os produtores no encaminhamento do registro, elaboração de projeto e rótulos, e na participação em feiras municipais e estaduais, sem custo ao agricultor familiar.
Conforme a legislação, a vinícola colonial não precisa da criação formal de uma empresa e de sua inscrição no CNPJ. Este tipo de registro também permite ao agricultor familiar participar de feiras gratuitamente, utilizar os selos Sabor Gaúcho e Sabor Caxias do Sul, e participar em condições especiais de programas de subsídio e financiamentos.
