Nova Petrópolis preparara mais uma edição do Festival Sabores da Colônia, evento que evidencia a produção rural e colonial, bem como as heranças culturais deixadas pelos colonizadores do Rio Grande do Sul. Tradicionalmente realizado em junho, em 2024 o Festival ocorre de 30 de novembro a 15 de dezembro, com programação em sextas-feiras, sábados e domingos no Centro de Eventos de Nova Petrópolis, com entrada e estacionamento gratuitos.
A edição deste ano terá a participação de mais de 40 agroindústrias, oriundas de Nova Petrópolis e de diversas outras cidades gaúchas. Produtos como queijos, geleias, salames, linguiças, copa, mel, biscoitos, pães e cucas, doce de leite, doces em calda, melado, rapaduras e pés de moleque, temperos e molhos, nozes e frutas cristalizadas, erva mate, chás licores, cachaças e graspa, e sucos e vinhos estão entre os produtos que serão comercializados ao longo dos oito dias de programação.
Além disso, o Festival Sabores da Colônia contará com cinco cervejarias artesanais, dois espaços de alimentação, mais de 20 espaços para comercialização de artesanato, flores e outros produtos. E uma das atrações mais aguardadas são os fornos à lenha, onde serão assados pães e cucas para serem comercializados durante a programação.
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Na Arena Show ocorrerão mais de 10 shows musicais com atrações que contemplam os gêneros de bandas, gaúcho e sertanejo, entre outros. Apresentações de danças folclóricas alemãs e gaúchas, apresentações musicais, bandinhas típicas, disputas dos jogos coloniais e espaço infantil também estão entre as atrações.
No dia 1º de dezembro, às 7h30, acontece a Caminhada Sabores da Colônia. E no domingo seguinte, dia 8, ocorrerá o 2º Pedal do festival.
O Sabores da Colônia é uma realização do Município de Nova Petrópolis, através das secretarias de Turismo, Indústria e Comércio e de Agricultura e Meio Ambiente, em parceria com o Sindicato dos Trabalhadores Agricultores Familiares de Nova Petrópolis e Picada Café. Mais informações sobre o evento podem ser conferidas no site turismo.novapetropolis.rs.gov.br e no Instagram @festivalsaboresdacolonia.
