A temporada mais esperada pelos amantes do vinho começou oficialmente em Garibaldi nesta sexta-feira (31), com a abertura do Veraneio da Vindima 2025. O evento, realizado na Vinícola Vaccaro, na Estrada do Sabor, reuniu moradores, turistas e apreciadores da cultura vitivinícola em um final de tarde repleto de tradição, música e gastronomia.
A cerimônia de abertura teve como destaque a tradicional pisa das uvas feita pelas Soberanas da Fenachamp 2025, um ato simbólico que remete às origens da produção vinícola trazida pelos imigrantes italianos. Além disso, o público foi brindado com apresentações culturais de Os Gaiteiros da Escola Musical Center, do músico Valmor Marasca e da Orquestra Jovem de Garibaldi. Para completar a experiência, um coquetel especial foi servido pelas famílias da Estrada do Sabor, proporcionando uma imersão nos sabores típicos da região.
Uma temporada repleta de experiências
A programação da Vindima 2025 segue até março, oferecendo uma série de atividades para quem deseja vivenciar o universo da colheita da uva de forma autêntica e memorável.
Entre os destaques, a Rota Turística Estrada do Sabor promove experiências especiais, como a Vindima na Osteria Della Colombina, onde os visitantes poderão participar da colheita e pisa das uvas, seguidas de um almoço tradicional italiano preparado pela chef Odete.
Notícias Relacionadas
CONQUISTA
Após 45 anos, Bombeiros Voluntários de Garibaldi conquistam sede própria e iniciam campanha de reforma
Com apoio da prefeitura de Garibaldi e verbas parlamentares, a corporação obteve um espaço definitivo. Agora, uma rifa ajudará a custear melhorias
CORRIDA
Maratona do Vinho reúne 2 mil atletas na Serra Gaúcha
11ª edição do evento acontece no dia 9 de fevereiro e celebra os 150 anos da imigração italiana no Rio Grande do Sul
Na Família Vaccaro, as atividades incluem a colheita e pisa das uvas, degustação de iguarias à base de uva, piqueniques e experiências premium com vinhos e espumantes.
A renomada Casa Chandon também integra a programação, proporcionando uma imersão no processo de produção de espumantes, desde a colheita das uvas até a degustação dos vinhos base.
Um convite para celebrar a cultura do vinho
O Veraneio da Vindima em Garibaldi é uma oportunidade para celebrar a tradição vitivinícola da Serra Gaúcha, revivendo costumes centenários e apreciando o melhor da enogastronomia local. Com atrações para todos os gostos, a temporada promete encantar visitantes e fortalecer a identidade cultural da cidade. Confira a programação completa.
Para mais informações e reservas, os interessados podem entrar em contato diretamente com as vinícolas e organizadores dos eventos.
