Negócio criado em 1931 pela união de 73 produtores não só em resposta às dificuldades enfrentadas pelos agricultores à época, mas sobretudo como um movimento de transformação social a partir da força do trabalho coletivo, a Cooperativa Vinícola Garibaldi celebrou seu 95º aniversário de fundação no dia 22 de janeiro de 2026.
A data emblemática foi marcada por um encontro institucional, na noite de quinta-feira, no Complexo Enoturístico da vinícola – o primeiro dos diversos eventos alusivos a esse mote previstos para ocorrerem ao longo do ano. Reservado a autoridades políticas e lideranças sociais, além de representantes do quadro de cooperados e funcionários, o momento foi dedicado a relembrar a história da Cooperativa, sua trajetória de superação e bons resultados e, ainda, compartilhar as iniciativas que encaminhem sua perenidade, de forma sustentável e alinhada ao propósito de cultivar a vida em harmonia.
“Brindamos ao passado, ao presente e ao futuro. Ao celebrar seus 95 anos, a Cooperativa Vinícola Garibaldi reafirma os valores que sempre sustentaram sua caminhada: o cooperativismo, a cooperação e a união em torno de um propósito comum. Mais do que produzir vinhos e espumantes, carregamos a vivência de um projeto coletivo que atravessa gerações, conectando pessoas, trabalho e comunidade”, disse o presidente Oscar Ló.
Sediada no município de Garibaldi, na Serra gaúcha, a Cooperativa Vinícola Garibaldi reúne, atualmente, 470 cooperados, que cultivam 1,2 mil hectares em 18 municípios da região. Sua estrutura tem 32mil m² de área construída, onde atuam mais de 230 colaboradores diretos.
“Aqui ninguém faz nada sozinho. Nós somos o resultado de muitos. Só alcançamos 95 anos de existência porque desde o princípio foi assim, com a força coletiva dos cooperados direcionada ao bem comum. Com garra e visão coletiva, a Cooperativa Vinícola Garibaldi se reestruturou, investiu em qualidade, inovação e gestão, consolidando-se novamente como uma organização forte, sólida e pujante”, frisou o presidente.
Com mais de 45% de seu faturamento consolidado na comercialização de espumantes, a Cooperativa Vinícola Garibaldi colhe, literalmente, os frutos de um investimento em busca da excelência na produção vitivinícola. A aposta em geração de valor, em um processo de reconversão de vinhedos direcionado a aumentar o valor agregado dos produtos, o aumento do suporte técnico aos cooperados e da capacidade de armazenamento, a adição de meios tecnológicos e a pesquisa para inovar, bem como um planejamento estratégico, conduziram a cooperativa para novos rumos nos últimos 20 anos.
“Podemos degustar o resultado desse movimento em cada rótulo que, com orgulho, carrega a marca da Cooperativa Vinícola Garibaldi. Produtos que não só contam a nossa história, mas trazem o valor agregado de uma vitivinicultura que combina tradição com modernidade”, destacou Ló.
Brinde com a linha Harmonia
Um dos ícones desse movimento é a linha Harmonia, com dois vinhos oficialmente apresentados durante o encontro. Os lançamentos materializam o equilíbrio entre tradição e inovação, técnica e sensibilidade, pessoas e território que tem norteado a trajetória de um negócio pensado para cultivar a vida em harmonia.
A nova linha é composta por dois vinhos barricados – um branco da variedade Chardonnay e um Corte de Tintos. O Garibaldi Harmonia Chardonnay é resultado do blend de duas barricas de carvalho francês de primeiro uso, com diferentes níveis de tosta, evidenciando a busca pela precisão enológica e pela complexidade sensorial.
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“O vinho expressa a harmonia entre os aromas frutados característicos da variedade e as notas elegantes aportadas pelo carvalho, preservando frescor, mineralidade e intensidade, atributos marcantes do Chardonnay da Serra Gaúcha”, avalia o enólogo da cooperativa, Ricardo Morari.
Já o Garibaldi Harmonia Corte I é um assemblage de quatro variedades – Merlot, Tannat, Ancellotta e Marselan – provenientes da Serra e da Campanha gaúchas. Maturado por 24 meses em carvalhos francês, americano e croata, todos de primeiro uso, o vinho traduz um trabalho minucioso de integração entre variedades, safras, estilos de madeira e terroirs.
“Buscamos o perfeito equilíbrio e harmonia entre esses fatores”, pondera Morari.
Os rótulos da linha Harmonia têm edição limitada: são 600 garrafas do Garibaldi Harmonia Chardonnay e 1200 do Garibaldi Harmonia Corte I. O valor de venda é de R$ 499,00 por garrafa.
Reconhecimento e Engajamento
Conectada e com participação ativa no desenvolvimento da comunidade onde está inserida, a Cooperativa Vinícola Garibaldi trabalha para contribuir com a prosperidade do município – nas esferas da promoção econômica e social. Por esse contexto, recebeu o reconhecimento do poder público, manifestado pelo Prefeito de Garibaldi, Sérgio Chesini.
“A Cooperativa Vinícola Garibaldi chegar aos 95 anos é motivo de muito orgulho para Garibaldi. Estamos falando de uma história construída a muitas mãos, que ajudou a formar a identidade do nosso município e a consolidá-lo como a Capital Brasileira do Espumante. A Cooperativa representa união, trabalho e visão de futuro, sempre valorizando o produtor, a família e a nossa querida terra. Ao longo de quase um século, a Vinícola Garibaldi contribuiu de forma decisiva para o desenvolvimento econômico e social do município, gerando emprego, renda e oportunidades, além de levar o nome de Garibaldi para o Brasil e para o mundo. A cooperativa preserva tradições, investe em inovação e sustentabilidade e segue sendo um pilar fundamental para o crescimento e o fortalecimento da nossa comunidade”, apontou.
No encontro, Chesini fez a entrega de uma placa comemorativa aos 95 anos da Cooperativa Vinícola Garibaldi, outorgada pelo Município.
Durante o encontro, a Cooperativa Vinícola Garibaldi também recebeu uma placa de homenagem entregue pela Cooperativa Agroindustrial Pradense.
A compreensão de que a união é a forma mais eficiente de conquistar melhores resultados coletivos que norteia o trabalho da Cooperativa Vinícola Garibaldi estende-se, também, para sua conexão com o setor. Engajada nos movimentos importantes para o trade vitivinícola, aproveitou a celebração do aniversário de 95 anos para consolidar a aproximação política com agentes articuladores em prol do segmento.
Na esfera Federal, a Cooperativa Vinícola Garibaldi desatou o PL 9692 de 2018, que tem por objetivo oficializar Garibaldi como a Capital Nacional do Espumante Brasileiro, de autoria da Deputada Federal Denise Pessoa.
