No início deste ano, foram produzidas e colhidas as primeiras uvas em espaldeiras em Bento Gonçalves. A produção faz parte do Projeto Espaldeiras, desenvolvido pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento da Agricultura (SMDA), em parceria com a Emater/RS, Embrapa e IFRS. A finalidade é incentivar agricultores e o meio rural a produzir uvas de qualidade superior em espaldeiras desde agosto de 2022. A variedade se diferencia por possibilitar o aumento da qualidade da bebida.
O programa conta com subsídio de 50% do valor de aquisição das mudas viníferas para o plantio de um hectare por ano, em propriedades com até 30 horas/máquina. Atualmente, 50 agricultores participam do projeto. Destes, 45 já plantaram espaldeiras, totalizando cerca de 25 hectares de parreirais.
De acordo com o chefe do Escritório da Emater/RS em Bento Gonçalves, Thompson Didoné, o projeto de incentivo de produção de uvas de qualidade superior resulta na produção de vinhos com maior qualidade.
“A maioria das pessoas que acessam o programa são de pequenas vinícolas que produzem a uva para a produção do seu vinho, com isso já temos ótimos resultados, e estamos indo para o terceiro ano com a expectativa que nesta safra já tenhamos muitos vinhedos com produção normal. O projeto resulta em uvas de excelente qualidade e demonstra a preocupação do poder público em ter cada vez mais vinhos de excelência, divulgando o nome de Bento para o mundo todo. O objetivo é que o consumidor tenha acesso aos produtos de qualidade produzidos no município”, ressalta.
Segundo o coordenador do programa de Espaldeiras, Janquiel Cristofoli, o projeto busca agregar valor ao produto (uva). Com isso, aumenta a qualidade da matéria-prima e, consequentemente, do vinho.
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“Para termos um produto final de maior qualidade e valor agregado, potencializando a competitividade com produtos importados, além de uma oportunidade no ramo turístico. A busca pelo incentivo tem se concentrado basicamente em pequenos produtores rurais e empreendedores de vinícolas familiares”, disse Cristofoli.
O secretário de Agricultura, Mauro Vila, comenta sobre o apoio do poder público ao projeto.
“O nosso propósito é justamente esse, de incentivar, dando todo o suporte necessário para eles, e que cada vez mais o nosso município seja referência e tenha os melhores vinhos”, afirma.
