O profissional Marcelo dos Santos, sommelier da Cooperativa Vinícola Aurora desde 2019, é o primeiro campeão do Desafio Sul-Brasileiro de Sommeliers. Trata-se de um reality show promovido pela Band Paraná em parceria com o Centro Europeu. A atração reuniu 13 profissionais do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, que encararam uma série de provas técnicas e sensoriais ligadas ao universo do vinho.
Transmitido aos sábados na TV e no YouTube da emissora, o desafio contou com provas de degustação às cegas, harmonizações e serviços, avaliadas por um júri técnico renomado. Santos se destacou ao longo de todos os episódios, até conquistar o topo do pódio na grande final, transmitida na manhã deste sábado (26).
Para o sommelier, participar do reality foi desafiador, intenso e emocionante, enfrentando câmeras, jurados e provas em tempo real.
Fico feliz em poder levar para pessoas um pouco do mundo do vinho, compartilhando informações sobre uvas, regiões, harmonizações e sobre o quanto o vinho pode ser culturalmente rico. Ser reconhecido como o Melhor Sommelier do Sul do Brasil é uma sensação indescritível. É a consagração de anos de estudo, dedicação e paixão pela profissão. Essa experiência acrescentará muito mais conhecimento, expertise, maturidade e competência ao meu trabalho”, afirma.
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A vitória também é celebrada pela Cooperativa Vinícola Aurora, que investe constantemente na qualificação de seus profissionais. Para Rodrigo Valerio, diretor de Marketing e Vendas, o reconhecimento de Santos representa mais do que um prêmio individual.
“Essa conquista reforça a importância de termos um time altamente qualificado e apaixonado pelo que faz. Incentivamos a formação contínua porque acreditamos que pessoas bem preparadas são essenciais para manter a excelência dos nossos produtos e serviços”, destaca Valerio.
Reconhecimento e Trajetória de Marcelo dos Santos
Santos já havia conquistado o vice-campeonato no concurso de Melhor Sommelier do RS em 2023, e agora soma ao currículo o título mais importante da sua trajetória. Ele segue atuando na vinícola, com o compromisso, segundo ele, de continuar aproximando o universo do vinho das pessoas.
