No Viva com Saúde de hoje vamos falar sobre a suplementação com whey protein.
As proteínas do soro do leite são extremamente ricas em aminoácidos essenciais de fácil absorção que atuam diretamente na construção de tecidos do corpo, principalmente os músculos. Desta forma, a suplementação com whey protein contribui para o ganho de massa muscular, seja para a hipertrofia, seja para a recuperação de déficit nutricional.
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O problema é quanto à segurança do uso do whey, que pede o acompanhamento de profissionais da saúde, como o nutricionista ou o médico. O uso sem indicação ou a superdosagem podem acarretar diversos problemas de saúde, sendo o mais preocupante a sobrecarga dos rins.
O acadêmico em Farmácia da Universidade de São Paulo, Felipe Rodrigues, explica mais sobre o consumo do whey protein:
