CULINÁRIA

Cozinha Viva: Batata rústica com alecrim

Batatas rústicas assadas com alecrim: crocantes por fora, macias por dentro e cheias de sabor para acompanhar qualquer refeição

Cozinha Viva: Batata rústica com alecrim

Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Sabadão pede umas batatinhas rusticas e com alecrim então, bah especial por demais.

Os ingredientes são:

  • 6 batatas grandes
  • Azeite de oliva
  • Alecrim fresco
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 200°C

Lave bem as batatas e corte-as em gomos

Em uma assadeira, distribua os gomos de batata

Regue as batatas com azeite de oliva e tempere com sal, pimenta e alecrim fresco picado a gosto

Misture bem para que todas as batatas fiquem temperadas

Espalhe as batatas em uma única camada na assadeira

Leve ao forno preaquecido por cerca de 30-40 minutos, virando na metade do tempo, ou até que fiquem douradas e crocantes por fora e macias por dentro

Retire do forno e sirva quente

Agora é só se deliciar!

E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!

O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.

Sou Luchezi Assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!