Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Vamos preparar hoje um tiramisù que é muito fácil para sua sobremesa do final de semana e que fica, bah especial por demais.
Os ingredientes são:
- 250g de queijo mascarpone
- 3 gemas de ovo
- 80g de açúcar
- 3 claras de ovo batidas em neve
- Café forte
- Licor de café (opcional)
- Biscoitos tipo champanhe
- Cacau em pó para polvilhar
Modo de preparo:
Misture as gemas com o açúcar até obter um creme claro.
Adicione o queijo mascarpone e misture bem.
Incorpore as claras em neve delicadamente à mistura de queijo.
Em uma travessa, faça camadas alternadas de creme e biscoitos embebidos no café.
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Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Polvilhe com cacau em pó.
Agora é só se deliciar!
E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi Assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!
