Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Quinta da carne no Supermercados Andreazza, o amigo da família. Hoje vamos de tender com molho de laranja que fica, bah especial por demais.
Os ingredientes são:
- 1 tender de aproximadamente 2 kg
- Suco de 4 laranjas
- 1 xícara de mel
- Cravos-da-índia para decorar
Modo de preparo:
Faça cortes diagonais na superfície do tender.
Misture o suco de laranja com o mel e regue o tender, deixando marinar por pelo menos 1 hora.
Leve ao forno preaquecido a 180°C, regando ocasionalmente com o molho, até dourar.
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Decore com cravos antes de servir.
Agora é só se deliciar!
E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi Assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!
