Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Bora de tartar de salmão com abacate que fica, bah especial por demais.
Os ingredientes são:
- Salmão fresco
- Abacate maduro
- Cebola roxa
- Alcaparras
- Mostarda Dijon
- Limão
- Coentro fresco
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Pique o salmão, o abacate, a cebola roxa e as alcaparras. Em uma tigela, misture os ingredientes picados. Adicione mostarda Dijon, suco de limão, coentro fresco picado, sal e pimenta. Sirva com torradinhas.
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Agora é só se deliciar!
E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi Assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!
