Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Bora para mais uma bata semana… E claro, vamos começar já a semana com um baita strogonoff de camarão que fica, bah especial por demais.
Os ingredientes são:
- 500g de camarão limpo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho inglês
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de preparo:
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola picada e o alho picado até dourarem.
Adicione os camarões limpos à panela e refogue até que fiquem rosados.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Acrescente o ketchup, a mostarda e o molho inglês, misturando bem.
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Reduza o fogo e adicione o creme de leite, mexendo até incorporar e aquecer o molho.
Cozinhe por mais alguns minutos em fogo baixo.
Retire do fogo, salpique salsinha picada por cima e sirva quente acompanhado de arroz branco ou batata palha.
Agora é só se deliciar!
E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi Assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!
