Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Vamos preparar um salmão grelhado que fica, bah especial por demais.
Os ingredientes são:
- 4 filés de salmão
- Suco de 2 limões
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada para decorar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta.
Marine os filés de salmão nessa mistura por pelo menos 30 minutos.
Pré-aqueça a churrasqueira em fogo médio.
Grelhe o salmão por cerca de 4 minutos de cada lado, ou até que esteja cozido ao seu gosto.
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Mas lembre vire com cuidado sempre.
Transfira para um prato, decore com salsa picada e sirva.
Agora é só se deliciar!
E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi Assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!
