CULINÁRIA

Cozinha Viva: Repolho ao forno

Repolho assado com tomate, queijo, pimenta e ovos, uma receita fácil e deliciosa, perfeita para um prato leve e saboroso!

01/02/2025 05:30

Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Bora preparar um repolho ao forno que fica, bah especial por demais.

Os ingredientes são:

250g de repolho cru picadinho
2 tomates picados
50g de queijo ralado
½ xícara de chá de farinha de trigo
Pimenta dedo de moça picadinha sem semente à gosto
2 ovos
½ cebola picada
½ xícara de chá de óleo
Sal à gosto
Salsinha e cebolinha à gosto

Modo de preparo:

Em uma travessa misture o repolho picado, tomates picados, cebola picada, farinha de trigo, sal á gosto, pimenta dedo de moça e o queijo e misture tudo muito bem e reserve. Bata os dois ovos muito bem em outro recipiente. Após misture os ovos na mistura pronta com os outros ingredientes. Coloque essa mistura em uma forma já untada e leve ao forno pré-aquecido a 180° por uns 15 minutos até assar bem. Retire do forno e sirva o repolho com a salsinha e cebolinha bem picadinhas por cima.

Agora é só se deliciar!

E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!

O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.

Sou Luchezi Assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!

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