Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Sabadão vamos com frango com um molho de limão que fica bah, especial por demais.
Os ingredientes são:
- 4 peitos de frango
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 2 limões
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (como salsinha, manjericão e cebolinha)
- 1 xícara de chá de creme de leite
- 1 colher e meia de sopa de suco de limão
- ½ colher de chá de raspas de limão
Modo de preparo:
Tempere os peitos de frango com sal, pimenta, suco de limão, azeite de oliva e ervas frescas. Em uma frigideira adicione o creme de leite, suco de limão e as raspas de limão e uma pitada de sal. Mexa sempre até ficar homogêneo e reserve. Grelhe o frango em uma churrasqueira ou frigideira bem quente até que esteja completamente cozido. Sirva o peito de frango com uma porção generosa de molho de limão por cima.
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O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi Assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!
