Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Hoje é quinta da carne no Super Andreazza, o amigo da família. Eu já fui lá e peguei frango pra nós prepararmos uma lasanha que fica, bah especial por demais.
Os ingredientes são:
- 500g de massa para lasanha
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 2 xícaras de molho de tomate
- 2 xícaras de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até dourarem.
Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos. Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
Em um refratário, faça camadas de molho de tomate, massa de lasanha, frango refogado e queijo muçarela. Repita as camadas até finalizar os ingredientes, terminando com queijo muçarela por cima.
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Cubra o refratário com papel-alumínio e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Retire o papel-alumínio e polvilhe o queijo parmesão ralado por cima da lasanha. Leve novamente ao forno por mais 10 minutos, ou até o queijo ficar dourado e borbulhante.
Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Sirva a lasanha de frango acompanhada de uma salada verde
Agora é só se deliciar!
E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi Assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!
