
Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Uma farofa é quase que obrigatório ter na virada de ano não é mesmo? Então confere essa de bacon com banana que fica, bah especial por demais.
Os ingredientes são:
- banana
- manteiga
- 100g de bacon
- 450g de farinha panko
- sal e pimenta do reino
- pimenta dedo de moça (opcional)
- salsinha
Modo de preparo:
Frite o bacon em cubos. Quando estiver bem crocante adicione a banana cortada em rodelas e leve para o fogo novamente.
Pique a salsinha e mistura bem na frigideira com o bacon e a banana.
Após isso adicione a farinha panko e a manteiga e volte para o fogo até derreter toda a manteiga e misturar bem todos ingredientes.
Você pode tirar ela mais úmida ou deixar ela secar bem e ficar crocante, aí vai do seu gosto!
Agora é só se deliciar!
E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi Assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!

