Cozinha Viva: Farofa de banana com bacon
Cozinha Viva: Farofa de banana com bacon

Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Uma farofa é quase que obrigatório ter na virada de ano não é mesmo? Então confere essa de bacon com banana que fica, bah especial por demais.

Os ingredientes são:

  • banana
  • manteiga
  • 100g de bacon
  • 450g de farinha panko
  • sal e pimenta do reino
  • pimenta dedo de moça (opcional)
  • salsinha 

Modo de preparo:

Frite o bacon em cubos. Quando estiver bem crocante adicione a banana cortada em rodelas e leve para o fogo novamente.

Pique a salsinha e mistura bem na frigideira com o bacon e a banana.

Após isso adicione a farinha panko e a manteiga e volte para o fogo até derreter toda a manteiga e misturar bem todos ingredientes.

Você pode tirar ela mais úmida ou deixar ela secar bem e ficar crocante, aí vai do seu gosto!

Agora é só se deliciar!

E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!

O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.

Sou Luchezi Assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!