Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Já ensinei alguns Cheesecakes por aqui, mas o de hoje vai ser de Nutella, um dos melhores que já fiz e te digo que fica, bah especial por demais.
Os ingredientes são:
- 200g de biscoito de chocolate
- 100g de manteiga derretida
- 500g de cream cheese em temperatura ambiente
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de Nutella
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de preparo:
Triture os biscoitos de chocolate até obter uma farofa.
Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida e forre o fundo de uma forma de fundo removível.
Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
Em uma tigela grande, bata o cream cheese até ficar cremoso.
Adicione o leite condensado, o creme de leite, a Nutella e a essência de baunilha, e bata até obter um creme homogêneo.
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Despeje o creme sobre a base de biscoito na forma.
Alise a superfície com uma espátula.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
Antes de servir, decore com mais Nutella se desejar.
Agora é só se deliciar!
E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi Assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!
