Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Hoje sábado vamos de brigadeiro que fica, bah especial por demais.
Os ingredientes são:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- Granulado ou chocolate granulado para decorar
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela.
Desligue o fogo e continue mexendo por mais alguns minutos para que o brigadeiro esfrie um pouco.
Transfira o brigadeiro para um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
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Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com o brigadeiro e passe no granulado.
Coloque as bolinhas em forminhas de papel e sirva.
Ou se preferir deixe no prato untado e adicione o granulado por cima e coma de colher…
Agora é só se deliciar!
E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi Assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!
