Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Bora preparar um arroz com castanhas, fácil, rápido e que fica bah, especial por demais.
Os ingredientes são:
- 2 xícaras de arroz branco
- 1/2 xícara de castanhas picadas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 4 xícaras de caldo de legumes
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de preparo:
Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até dourarem. Adicione o arroz e as castanhas, mexendo por alguns minutos. Acrescente o caldo de legumes quente, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até o arroz ficar macio. Finalize com salsinha picada antes de servir.
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Agora é só se deliciar!
E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi Assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!
