Opinião

Cozinha Viva: Tiramisù

Que tal uma receita super simples e fácil de tiramisù para adoçar o final de semana?

Aloísio Luchezi

06/09/2024 05:30

Leitura: 2 Minutos

Confira a receita para um tiramisù delicioso (Foto: Raffaele Diomede / Wikimedia Commons)

Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Vamos preparar hoje um tiramisù que é muito fácil para sua sobremesa do final de semana e que fica bah, especial por demais.

Os ingredientes são:

250g de queijo mascarpone
3 gemas de ovo
80g de açúcar
3 claras de ovo batidas em neve
Café forte
Licor de café (opcional)
Biscoitos tipo champanhe
Cacau em pó para polvilhar

Modo de preparo:

Misture as gemas com o açúcar até obter um creme claro. Adicione o queijo mascarpone e misture bem. Incorpore as claras em neve delicadamente à mistura de queijo. Em uma travessa, faça camadas alternadas de creme e biscoitos embebidos no café. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir. Polvilhe com cacau em pó, e seu tiramisù está pronto. Não falei que era muito fácil?

Agora é só se deliciar!

E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!

O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.

Sou Luchezi Assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!