Cozinha Viva: Omelete de forno

Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Bora começar a semana com uma omelete de forno que fica bah, especial por demais.

Os ingredientes são:

5 ovos
Sal e pimenta do reino à gosto
1 pitada de orégano
1 cenoura média
1 cebola grande
1 lata de milho
200g de presunto
200g de muçarela
1 xicara de farinha de trigo
50g de queijo parmesão ralado
Salsinha à gosto

Modo de preparo:

Coloque os ovos, o sal, a pimenta do reino e o orégano em um recipiente e bata com um fouet ou um garfo até misturar tudo. Rale a cenoura e a cebola e adicione ao recipiente. Agora o milho, o presunto e queijo mussarela bem picadinho e mistura tudo muito bem ao restante dos ingredientes. Agora, com tudo misturado, vamos adicionando farinha aos poucos e mexendo até incorporar. Unte uma forma e coloque toda essa mistura nela, polvilhando o queijo parmesão ralado por cima. Leve ao forno preaquecido à 200° por 30 minutos. Retire com cuidado e aproveite a sua omelete!