Cozinha Viva: Batata rústica com alecrim

Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Sabadão pede umas batatinhas rusticas e com alecrim que ficam bah, especial por demais.

Os ingredientes são:

– 6 batatas grandes
– Azeite de oliva
– Alecrim fresco
– Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 200°C. Lave bem as batatas e corte-as em gomos. Em uma assadeira, distribua os gomos de batata. Regue as batatas com azeite de oliva e tempere com sal, pimenta e alecrim fresco picado a gosto. Misture bem para que todas as batatas fiquem temperadas. Espalhe as batatas em uma única camada na assadeira. Leve ao forno preaquecido por cerca de 30-40 minutos, virando na metade do tempo, ou até que fiquem douradas e crocantes por fora e macias por dentro. Retire do forno e sirva quente.