Está em fase final de produção o bolo gigante que será distribuído ao público nesta quinta-feira, dia 20 de junho, aniversário de 134 anos da emancipação política de Caxias do Sul. A sobremesa pesará aproximadamente 300 quilos, terá as cores da bandeira do Rio Grande do Sul e formará o número 134. O prefeito Adiló Didomenico acompanhou os preparativos nesta quarta-feira (19).
Os confeiteiros, alunos do Senac, utilizam, dentre outros ingredientes, 200 pacotes de mistura para bolo sabor baunilha, 600 unidades de ovos, 38 litros de leite, 50 quilos de doce de leite com chocolate, 50 litros de chantilly, seis quilos de açucar cristal.
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A programação do aniversário de Caxias, em consonância com a calamidade que o Estado enfrenta, possui o tema Solidariedade que abraça e constrói caminhos. O encerramento ocorre com a entrega do bolo na Praça Dante Alighieri, a partir das 16h. O duo Tita e Rafa animam a celebração com apresentação musical.
