Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Chegamos a nossa sexta do doce para o final de semana. Então vem comigo fazer uma torta de chocolate e amendoim que fica bah, especial por demais.
Os ingredientes são:
– 200g de biscoito de chocolate
– 100g de manteiga derretida
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 200g de chocolate meio amargo picado
– 1 xícara de amendoim torrado e triturado
– Amendoim inteiro para decorar
Modo de preparo: torta
Triture os biscoitos de chocolate até obter uma farofa. Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a massa e reserve.
Em uma panela, aqueça o leite condensado com o creme de leite e o chocolate meio amargo picado, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo. Misture o amendoim triturado ao creme de chocolate.
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Despeje o creme sobre a massa na forma. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos, ou até que a torta esteja firme. Retire do forno e deixe esfriar completamente. Decore com amendoim inteiro antes de servir.
Agora é só se deliciar!
E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!
