Cozinha Viva: Salmão ao molho de maracujá

Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Um salmão é muito bom, imagina agora com um molho de maracujá para ficar ainda melhor? Então vem comigo aprende porque te digo que fica bah, especial por demais.

Os ingredientes são:

-4 filés de salmão
– Suco de 3 maracujás
– 2 colheres de sopa de mel
– 2 colheres de sopa de molho de shoyu
– Gengibre ralado
– Sal e pimenta a gosto

Vamos começar o preparo do salmão:

Pré-aqueça o forno a 180°C. Tempere os filés de salmão com sal e pimenta. Em uma tigela, misture o suco de maracujá, mel, molho de shoyu e gengibre.

Coloque os filés em um refratário e despeje o molho por cima. Asse por aproximadamente 20 minutos ou até que o salmão esteja cozido. Sirva regado com o molho.