Cozinha Viva: Pavê de chocolate

Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Vamos ao preparo de um pavê de chocolate que fica, bah especial por demais.

Os ingredientes são:

– 2 pacotes de biscoito tipo maisena
– 1 lata de leite condensado
– 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
– 3 gemas
– 2 colheres de sopa de maisena
– 4 colheres de sopa de chocolate em pó
– 1 colher de sopa de manteiga
– 200g de chocolate meio amargo
– 1 lata de creme de leite sem soro

Bora começar logo o preparo desse pavê delicioso

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas, a maisena, o chocolate em pó e a manteiga.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e adicione o chocolate meio amargo picado, mexendo até derreter.

Acrescente o creme de leite sem soro, misture bem e reserve. Em uma travessa, faça camadas alternadas de biscoito e creme, finalizando com o creme. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.