Cozinha Viva: Arroz com Castanhas

Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Bora aprender a preparar um arroz com castanhas, fácil, rápido e que fica, bah especial por demais.

Os ingredientes são:

– 2 xícaras de arroz branco
– 1/2 xícara de castanhas picadas
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 4 xícaras de caldo de legumes
– Sal e pimenta a gosto
– Salsinha picada para decorar

Vamos logo ao preparo desse arroz maravilhoso

Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até dourarem. Adicione o arroz e as castanhas, mexendo por alguns minutos. Acrescente o caldo de legumes quente, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até o arroz ficar macio.

Finalize com salsinha picada antes de servir.