Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Hoje quarta-feira, pede uma boa massa! Vamos aprender a preparar uma Fettuccine com molho Alfredo e bacon crocante que fica bah, especial por demais.
Os ingredientes são:
400g de fettuccine
200g de bacon em cubos
1 xícara de creme de leite fresco
1 xícara de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
Salsa fresca picada para decorar
Modo de preparo do Fettuccine
Cozinhe o fettuccine em água salgada conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve. Em uma frigideira, frite os cubos de bacon até ficarem crocantes. Retire e escorra em papel toalha. Na mesma frigideira, adicione o creme de leite e o queijo parmesão.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que o queijo esteja completamente derretido e o molho esteja cremoso. Tempere com sal e pimenta a gosto.Adicione o fettuccine cozido ao molho e misture bem para que a massa fique completamente envolta.
Notícias Relacionadas
NOVIDADE
Unimed Serra Gaúcha inaugura cabine de telemedicina no shopping Villagio Caxias
Estrutura própria oferta exames e acolhe demandas dos clientes a partir desta sexta-feira (4)
SAÚDE PÚBLICA
OMS propõe proibição de tabaco a jovens até 18 anos para diminuir mortalidade
De acordo com a Organização Mundial da Saúde, o tabagismo é o principal fator de risco de câncer de pulmão
Sirva o fettuccine em pratos individuais, salpicado com o bacon crocante e salsa fresca.
Agora é só se deliciar!
E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e o programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!
