Alunos do Senac põem conhecimentos em prática

Boa gastronomia e muita emoção embalada ao som de Johny Grace marcaram a noite desta quarta-feira,14, em jantar de encerramento do ano para alunos do Senac de Bento Gonçalves. De um lado, na organização e serviço da festa estavam os alunos formandos nos cursos de cozinheiro (10), garçom (18) e técnica em recepção (18). De outro, na condição de convidados, voluntários, familiares e pessoas atendidas pela Associação Anjos Unidos, que presta assistência a pessoas carentes e com deficiência física – muitas delas cadeirantes com tetraplegia ou outros tipos de incapacitação motora.

Conforme a diretora do Senac, Rosangela jardim, a atividade faz parte de uma nova dinânêmica da escola com o seu projeto integrador, que visa a intgração de diversas áreas de conhecimento e experiência. “Desta forma colocamos o aluno em prática e mudamos vidas, como diz o nosso novo mote”, revela Rosângela. Ela destaca a parceria para a realização do evento com o Sicredi, Sindilojas, Orquídea e o 6º B Com.

O jantar teve um cardápio elaborado pela turma de cozinheiros e professores, levando em conta as necessidades especiais de boa parte dos convidados. À entrada e salada seguiram-se os pratos principais: arroz, estrogonofe, massa e frango recheado, além de sobremesa.